Ein super schnell gemachter Fruchtaufstrich mit nur 2 Zutaten! Kommt ganz ohne Zuckerzusatz aus und schmeckt einfach natürlich fruchtig. Auch eine schöne Idee wenn man mal wieder Erdbeeren hat, die man vorm Wegwerfen bewahren möchte, denn diese sind meistens besonders reif und süß und eignen sich perfekt für den Fruchtaufstrich.

Chia bringt nicht nur die typische Konsistenz mit, sondern steckt außerdem noch voll mit Vitaminen und ist eine gute Proteinquelle.

Das letzte Rezept: https://youtu.be/l50KTQ6KMXg

Rezept für 1 Glas:

– 500 g Erdbeeren (je reifer umso besser)

– 2 EL Chia Samen

– Wasser nach Belieben (Konsistenz liegt an dir)

Der Fruchtaufstrich hält sich ca. 1 Woche im Kühlschrank.

Andere Varianten: Etwas Vanilleextrakt oder Zitronenabrieb kann den Fruchtaufstrich noch verfeinern. Wer es doch süßer mag, der kann gerne z.B. mit Ahornsirup süßen.

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Meine Kollektion: http://bit.ly/FunnypilgrimMerch

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