https://www.facebook.com/grillshow

Freunde – heute zeig ich euch mal, wie ihr ein erstklassiges, gesmoketes Pulled Pork ohne Probleme gewämst bekommt! Dazu backen wir uns eigene Nachos und wämsen uns das ideale Fingerfood zusammen für einen gelungenen Johnny-Style Abend! Ballert’s euch rein!

Das braucht ihr:

für die Nachos:

– 200 g Maismehl

– 200 g Dinkelmehl

– 1 TL Oregano

– 1 TL Salz

– 1 TL Cayenne Pfeffer

– Schuss Öl

– 1 TL Paprikapulver

– 300 ml Wasser

– Öl für die Fritteuse

– Johnnys Nacho Spices

– 1 Schweinenacken

– Johnnys Mexican Rub

(aus Folge 166)

– geriebener Käse

(z. B. mittelalter Gouda)

– rote und grüne Jalapeños

– Parmesan

Grillzeit:

ca. 1 Stunde smoken

ca. 4 – 5 Stunden dutchen

ca. 30 Minuten überbacken

http://www.getshirts.de/index.php?page=shop&id=grillshow

Hier findet ihr Weber Holzkohlegrills und Zubehör:

https://goo.gl/YFgyjF

Hier gibt’s alles zum Thema Dutch Oven:

http://goo.gl/FLhaPT

Weber Gasgrills findet ihr hier:

http://goo.gl/0RE05W

… und das Grillzubehör von Moesta BBQ:

http://goo.gl/itU2yX

Der gute alte Old Smokey sollte keinem Griller fehlen:

http://goo.gl/TD0I7c

Und hier noch ein paar Links zu der von mir verwendeten Filmtechnik:

LED Leuchten – http://goo.gl/Hym83w

Sachtler Stative – http://goo.gl/obzhgG

Slider – http://goo.gl/y5gbTT

Wenn ihr über die Links einkauft, unterstützt ihr die Grillshow! Ihr zahlt keinen Cent mehr, aber Johnny bekommt ein paar Prozente von amazon gutgeschrieben … So dass wir noch lange für euch weiterwämsen können – mit besten Zutaten! Danke und HÜÜAHH! Euer Johnny