Ganz authentisch ist dieses lecker-gesunde Sandwich-Rezept mit Truthahn, Brie und Preiselbeeren, denn es steht tatsächlich auf dem Ernährungsplan unserer Fußball-Nationalmannschaft.

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– Philly Cheese Staek Sandwich https://goo.gl/Dhi84x

– Fußball-Torte https://goo.gl/Sz6Prh

pro Stück ca. 483 Kcal – E 36 g – F 21 g – KH 36 g

ZUTATEN für 4 Portionen:

• 4 Ciabattabrötchen

• 400 g Truthahn- oder Putenbrust

• 200 g Brie, alternativ Camembert

• 90 g Preiselbeeren (gesüßt)

• 1 TL Honig

• 2 EL Balsamico

• 2 EL Olivenöl

• 80 g Schalotten

• 80 g Rucola

• Tabasco bzw. Meerrettich

Viel Spaß bei der Zubereitung – und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über “Daumen hoch”, “Abonnieren” und “Weitersagen” – DANKE!

Nach einer Rezeptidee aus “Das Kochbuch der Nationalmannschaft”, S. 98.