Mit seiner Heidelbeer-Quark-Füllung schmeckt dieser schnell zubereitete und kalorienarme Blätterteig fruchtig-frisch und lecker!

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– Schokotafel-Zopf https://goo.gl/SnJ6Hu

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pro Stück ca. 178 Kcal – E 3 g – F 8 g – KH 22 g

ZUTATEN:

• 1 Packung Blätterteig (270 g), alternativ selbst gemachten

• 1 Ei

• ca. 50 g Heidelbeeren, frisch oder TK

• 100 g Sahnequark, alternativ auch eine andere Fettstufe

• 2 EL Zucker

• 3 EL Heidelbeerkonfitüre

• 100 g Puderzucker

Den Kuchen bei 190 Grad, Umluft 170 Grad, für 20-30 Minuten backen.

Viel Spaß bei der Zubereitung – und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über “Daumen hoch”, “Abonnieren” und “Weitersagen” – DANKE!

Nach einer Rezeptidee aus “LECKER Bakery”, Nr. 1/2016, S. 12.