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Für 4-6 rustikale Beeren-Tartelettes:

Für den Tarte-Boden:

– 250g Mehl

– 75g Puderzucker

– Prise Salz

– 120g Butter

– 2 Eigelb

– 2EL kaltes Wasser

Füllung:

– 20g Mehl

– 20g Zucker

– ca. 200g Erdbeeren

– ca. 125g Blaubeeren

– ca. 125g Himbeeren

– ca. 40g Butter

– 1 Ei

– 4-6TL brauner Zucker

Backzeit: Bei 200°C Ober-/Unterhitze für 35-40min.

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Lasst es Euch schmecken! ♡

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