https://www.facebook.com/grillshow

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Freunde, auch nach der 200. Folge wird hier önnig weiter gewämst und gelunst! Weiter geht’s heute quasi mit einer Doppelfolge: ein erstklassiges Texas-Chili aus dem Dutch Oven wird die Grundlage für unsere Chili-Dogs! Ballert sie euch rein, Freunde!

Das braucht ihr:

für das Chili:

– 400 g Bacon-Würfel

– 400 g Kidney Bohnen

– 400 g weiße Bohnen

– 3 große Zwiebeln

– 1 Tafel Schokolade (70%)

– 1 grüne Paprika

– 1 rote Paprika

– 1,5 kg Rindergulasch

– 750 g Cocktailtomaten

– Kreuzkümmel

– schwarzer Pfeffer

– 10 Knoblauchzehen

– frischer Oregano

– 4 Jalapeños

– frischer Basilikum

– 1 EL Salz

– 1 Habenero (gehackt im Teesieb)

zum Belegen der Hot Dogs:

– Hot Dog Buns

(Rezept aus meiner Hot Dog Week)

– Hot Dog Würstchen

– Chili-Käse

Grillzeit:

Das Chili ca. 3 Stunden dutchen.

Hot Dogs überbacken, bis der Käse

geschmolzen ist.

Hier findet ihr Weber Holzkohlegrills und Zubehör:

https://goo.gl/YFgyjF

Hier gibt’s alles zum Thema Dutch Oven:

http://goo.gl/FLhaPT

Weber Gasgrills findet ihr hier:

http://goo.gl/0RE05W

… und das Grillzubehör von Moesta BBQ:

http://goo.gl/itU2yX

… hier gibt’s einen günstigen Smoker mit Sidefire-Box:

http://goo.gl/LZgy9W

Der gute alte Old Smokey sollte keinem Griller fehlen:

http://goo.gl/TD0I7c

Und hier noch ein paar Links zu der von mir verwendeten Filmtechnik:

LED Leuchten – http://goo.gl/Hym83w

Sachtler Stative – http://goo.gl/obzhgG

Slider – http://goo.gl/y5gbTT

Kamera Stabilisierungssystem (Ronin) – http://goo.gl/MG7QxR

Wenn ihr über die Links einkauft, unterstützt ihr die Grillshow! Ihr zahlt keinen Cent mehr, aber Johnny bekommt ein paar Prozente von amazon gutgeschrieben … So dass wir noch lange für euch weiterwämsen können – mit besten Zutaten! Danke und HÜÜAHH! Euer Johnny