Link zum Rezept: http://www.chefkoch.de/rezepte/322641114240712/Japanischer-gegrillter-Lachs-mit-Teriyaki-Sosse.html

Japanisch gegrillter Lachs mit würziger Teriyaki-Sauce

Gegrillter Lachs mit japanischer Teriyaki-Sauce aus Sake, Mirin und Soja-Sauce – klingt fast schon wie eine Ansage, das Würstchen im Kühlregal liegen zu lassen und Neues auf dem Grill auszuprobieren. Es wird sich aber lohnen! Wie der würzige Lachs vom Grill gelingt, zeigt das Einfach lecker-Video.

Schmeißt schon mal den Grill an – ob Holzkohlegrill oder Gasgrill. Der marinierte Lachs wird nämlich von beiden Seiten bei direkter Hitze gegrillt. Daher solltet ihr auch das Grillbesteck bereit halten. Wenden ist nämlich Pflicht! Wenn ihr noch mehr experimentieren wollt, solltet ihr unbedingt Räucherbretter kennenlernen – die Garzeit ändert sich und auch der Geschmack! Das Zedernholz verleiht eurem Lachs eine aromatische Rauchnote.

Weitere tolle Rezepte finden Sie auf http://www.chefkoch.de

Mehr einfache und leckere Grill-Rezepte bekommt ihr hier: http://www.chefkoch.de/video/6,466,0/Chefkoch/

Chefkoch.de – einfach gut kochen.

Folge Chefkoch auf:

Facebook: https://www.facebook.com/chefkoch.de

Twitter: https://twitter.com/chefkochde

Instagram: https://instagram.com/chefkoch.de/

Google+: https://plus.google.com/+Chefkochde/posts

Abonniere Chefkoch auf YouTube – http://bit.ly/1MsgqYv