Leckere Pizza in origineller Form und mit selbst gemachtem Teig – das ist dieser für Party und Brunch hervorragend geeignete Pizza-Zopf!

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ZUTATEN

• 90 g Roggenmehl

• 360 g Weizenmehl

• 1,5 TL Salz

• 1 TL Zucker

• ½ Würfel frische Hefe

• 350 ml Wasser

• 4 EL Öl

• 100 g geriebener Käse, z. B. Mozzarella

• 80 g Schinken oder Salami, gewürfelt

• 1 rote Paprika

• etwa 8 EL Pizza-Sauce, alternativ Pizzatomaten

• optional 1 TL Paprikapulver

Den Zopf bei 180 Grad Umluft 160 Grad für ca. 30 Minuten backen.

Viel Spaß bei der Zubereitung – und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über “Daumen hoch”, “Abonnieren” und “Weitersagen” – DANKE!