https://www.facebook.com/grillshow

http://www.getshirts.de/index.php?page=shop&id=grillshow

Freunde – hier ist mein Halloween-Special! Und diese Folge ist wirklich nichts für schwache Nerven, der pure Horror! Aber seht selbst …

Das braucht ihr:

– Öl zum Anbraten

– 2 Kartoffeln

– 3 Möhren

– 1/4 Knolle Sellerie

– 750 g Hokkaido Kürbis

– 1 Bund Lauchzwiebeln

– 1/2 Stange Porree

– 2 Zwiebeln

– 1 kleines Stück Ingwer

– 2 Chilis

– 2 TL brauner Zucker

– Salz & Pfeffer

– 1 l Gemüsebrühe

– 300 ml Orangensaft

– Saft von 1/2 Zitrone

– 2 TL Muskatblüte

– 1 Dose Kokosmilch

zum Garnieren:

– frische Petersilie

– Kürbiskerne

– Kürbiskernöl

Dutch Zeit:

ca. 1 Stunde bei mittlerer Hitze

für Johnnys Variante:

Bacon-Würfel zum Verfeinern

Hier findet ihr Weber Holzkohlegrills und Zubehör:

https://goo.gl/YFgyjF

Hier gibt’s alles zum Thema Dutch Oven:

http://goo.gl/FLhaPT

Weber Gasgrills findet ihr hier:

http://goo.gl/0RE05W

… und das Grillzubehör von Moesta BBQ:

http://goo.gl/itU2yX

… hier gibt’s einen günstigen Smoker mit Sidefire-Box:

http://goo.gl/LZgy9W

Der gute alte Old Smokey sollte keinem Griller fehlen:

http://goo.gl/TD0I7c

Und hier noch ein paar Links zu der von mir verwendeten Filmtechnik:

LED Leuchten – http://goo.gl/Hym83w

Sachtler Stative – http://goo.gl/obzhgG

Slider – http://goo.gl/y5gbTT

Kamera Stabilisierungssystem (Ronin) – http://goo.gl/MG7QxR

Wenn ihr über die Links einkauft, unterstützt ihr die Grillshow! Ihr zahlt keinen Cent mehr, aber Johnny bekommt ein paar Prozente von amazon gutgeschrieben … So dass wir noch lange für euch weiterwämsen können – mit besten Zutaten! Danke und HÜÜAHH! Euer Johnny