https://www.facebook.com/grillshow

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Freunde – los geht’s mit einer neuen Reihe! Johnny versus! Heute lege ich mich mal mit dem extra langen Pulled Pork Burger an. Meint ihr, Johnny kann das Ding toppen?

Das braucht ihr:

für die Buns:

– Brötchenteig

aus Folge 214

– Eigelb zum Bestreichen

– Sesam

Backzeit:

ca. 25 Minuten

bei 180 °C

für das Fleisch:

– 1 Schweinenacken

(ca. 2,5 kg)

– Johnnys Pork Rub Vol. 2

– 1 TL Habanero-Pulver

– Senf

– Schuss Whiskey

– Schuss Soja-Soße

Grillzeit:

ca. 6 Stunden bei niedriger Hitze

zum Belegen:

– Cheddar-Käse

– BBQ-Sauce

– Gemüsezwiebeln

Hier findet ihr Weber Holzkohlegrills und Zubehör:

https://goo.gl/YFgyjF

Hier gibt’s alles zum Thema Dutch Oven:

http://goo.gl/FLhaPT

Weber Gasgrills findet ihr hier:

http://goo.gl/0RE05W

… und das Grillzubehör von Moesta BBQ:

http://goo.gl/itU2yX

… hier gibt’s einen günstigen Smoker mit Sidefire-Box:

http://goo.gl/LZgy9W

Der gute alte Old Smokey sollte keinem Griller fehlen:

http://goo.gl/TD0I7c

Und hier noch ein paar Links zu der von mir verwendeten Filmtechnik:

LED Leuchten – http://goo.gl/Hym83w

Sachtler Stative – http://goo.gl/obzhgG

Slider – http://goo.gl/y5gbTT

Kamera Stabilisierungssystem (Ronin) – http://goo.gl/MG7QxR

Wenn ihr über die Links einkauft, unterstützt ihr die Grillshow! Ihr zahlt keinen Cent mehr, aber Johnny bekommt ein paar Prozente von amazon gutgeschrieben … So dass wir noch lange für euch weiterwämsen können – mit besten Zutaten! Danke und HÜÜAHH! Euer Johnny