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Für 5-6 Milchschnitten:

Für den Biskuitteig:

– 100g Mehl

– 20g Backkakao

– 1 Prise Salz

– 4 Eier

– 80g Zucker

– 30ml Wasser

– 2TL Vanille-Extrakt

Backzeit: Bei 170°C Ober-/Unterhitze für 10min.

Für die Füllung:

– 300ml Sahne

– 1-2EL Puderzucker

– 30ml Mandelsirup

– 3TL Sanapart oder Gelatine

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Lasst es Euch schmecken! ♡

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