https://www.facebook.com/grillshow

http://www.getshirts.de/index.php?page=shop&id=grillshow

http://www.spiceworld.at/grillshow

Freunde – heute gibt’s mal wieder was Besonderes aus Johnnys Weihnachtslunserei: wir backen uns einen schönen Christstollen. Aber ersetzten den Teig durch Fleisch!!! Seht selbst! HÜÜÜAHHH!!!!

Das braucht ihr:

– getrocknete Kirschen

– getrocknete Aprikosen

– Rosinen

– Rum (54%)

– 400 g Bacon-Würfel

– 250 g Mandelstifte

– brauner Zucker

– 1 kg Gehacktes (Halb & Halb)

– 50 g Zitronat

– 50 g Orangeat

– 2 Eier

– 300 g normaler Stollen

– 50 g Spritzgebäck

– Lebkuchengewürz

– Salz

– Pfeffer

Grillzeit:

ca. 90 Minuten

bei 160 – 180 °C

Einen ordentlichen Kugelgrill sollte jeder Griller haben:

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Mein Lieblings-Dutch, der 12 Zoll mit hohem Deckel – für die meisten Gerichte perfekt:

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Moesta BBQ bietet vielseitiges Grillzubehör an:

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… hier gibt’s einen günstigen Smoker mit Sidefire-Box:

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Der gute alte Old Smokey ist ein günstiger Allrounder:

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Manchmal wird auch auf Gas gegrillt bei Onkel Johnny, zum Beispiel damit:

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Die guten alten Ikea Deckelhalter sind perfekt für Ribs:

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Ein Vakuumierer kam bei mir schon oft zum Einsatz:

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Und hier noch ein paar Links zu der von mir verwendeten Filmtechnik:

LED Leuchten: http://amzn.to/2hjMgNv

Kamerastative: http://amzn.to/2h3xtYb

Slider: http://amzn.to/2gCYBMT

Kamera Stabilisierungssystem (Ronin): http://amzn.to/2h6OqUB

Quadrocopter / Drohne: http://amzn.to/2h3xATz

Freunde – ihr könnt die Grillshow auch unterstützen, ohne auch nur einen Cent extra zu bezahlen!

Nutzt einfach bei eurem nächsten amazon Einkauf einen von diesen Links – und Johnny bekommt ein paar Cent ab, die er wieder in feinste Grillzutaten investieren kann! HÜÜÜÜÜAHHHH, DANKE und DOPPELFAUST!!!! 👊🏻👊🏻

euer Johnny