Süßkartoffeln à la Hasselback können ganz einfach zubereitet werden und sind eine extrem leckere Beilage. Sie passen zu Fleisch ebenso gut, wie zu Kräuterquark oder einem Dip.

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►WEITERE KARTOFFEL-REZEPTE:

– Mediterrane Chicken Süßkartoffeln https://goo.gl/iy21fn

– Würzige Kartoffelhappen https://goo.gl/deKVu1

pro Stück ca. 315 kcal, 3 g Eiweiß, 11 g Fett, 47 g Kohlenhydrate

ZUTATEN für 4 Stück:

• 4 kleine Süßkartoffeln

• Olivenöl

• 4 Lorbeerblätter

• 2 Stiele Rosmarin

• 4-6 Stiele Thymian

• Grobes Salz

Die Kartoffeln bei 120 Grad, Umluft 100 Grad für 90 Minuten backen. Anschließend für weitere 4 bis 5 Minuten unter dem Backofengrill im Ofen lassen.

Viel Spaß bei der Zubereitung – und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über “Daumen hoch”, “Abonnieren” und “Weitersagen” – DANKE!