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Für 12 Apple Pie Cookies:

Für den Teig:

– 1 Pck. Keksteig oder 300g frischen Keksteig

Für die Füllung:

– 5 Äpfel (z.B. Granny Smith)

– 50g Zucker

– 1TL Zimt

– 1EL Stärke

Für die Streusel:

– 70g Mehl

– 70g Zucker

– 70g Haferflocken

– 70g Butter

– 1 Eigelb

Backzeit: 180°C Ober-/Unterhitze für 17-20min.

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Lasst es Euch schmecken! ♡

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