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Freunde – ein Fan hatte sich eine Käse-Lauch-Suppe von mir gewünscht. Das perfekte Rezept für den Veggie-Ninja, denkt ihr?! Keine Sorge, euer Johnny kümmert sich schon drum, dass es eine reinballernswerte Suppe wird! Also holt den Dutch raus, Freunde! HÜÜÜÜAHHH!!!!

Das braucht ihr:

– 4 Stangen Lauch

– 500 g braune Champignons

– 1 kg Rinderhack

– Öl zum Anbraten

– grobes Salz

– Pfeffer

– 1 EL Tomatenmark

– etwas brauner Zucker

– ca. 2 l Gemüsebrühe

– 2 Dosen Mais

– 0,5 l Sahne

– 500 g Schmelzkäse

– Johnny’s Herb Garlic Dry Rub

… oder eine andere

Kräutermischung

zum Anrichten:

– Bacon-Würfel

– Toastbrot-Croutons

– Roggenbrot

Dutch-Zeit:

ca. 90 Minuten

bei mittlerer Hitze

Einen ordentlichen Kugelgrill sollte jeder Griller haben:

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Mein Lieblings-Dutch, der 12 Zoll mit hohem Deckel – für die meisten Gerichte perfekt:

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Die Greek-Fire Holzkkohlebriketts findet ihr hier:

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Moesta BBQ bietet vielseitiges Grillzubehör an:

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… hier gibt’s einen günstigen Smoker mit Sidefire-Box:

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Der gute alte Old Smokey ist ein günstiger Allrounder:

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Manchmal wird auch auf Gas gegrillt bei Onkel Johnny, zum Beispiel damit:

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Die guten alten Ikea Deckelhalter sind perfekt für Ribs:

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Ein Vakuumierer kam bei mir schon oft zum Einsatz:

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Und hier noch ein paar Links zu der von mir verwendeten Filmtechnik:

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Kamerastative: http://amzn.to/2h3xtYb

Slider: http://amzn.to/2gCYBMT

Kamera Stabilisierungssystem (Ronin): http://amzn.to/2h6OqUB

Quadrocopter / Drohne: http://amzn.to/2h3xATz

Freunde – ihr könnt die Grillshow auch unterstützen, ohne auch nur einen Cent extra zu bezahlen!

Nutzt einfach bei eurem nächsten amazon Einkauf einen von diesen Links – und Johnny bekommt ein paar Cent ab, die er wieder in feinste Grillzutaten investieren kann! HÜÜÜÜÜAHHHH, DANKE und DOPPELFAUST!!!! 👊🏻👊🏻

euer Johnny