Hier geht’s zum Rezept: http://www.chefkoch.de/rezepte/1386571243753438/Schwedische-Kartoffeln.html

Schwedische Kartoffeln

Dieser Auflauf sieht mit seinen Kartoffel-Fächern einfach herrlich aus. Gebettet in eine Creme aus Sauerrahm, Crème fraîche und Brühe bleibt er wunderbar saftig, bekommt durch Brot und Speck aber auch eine knusprige Note. Im Video seht ihr, wie er gelingt.

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