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In Metaxa Sauce überbracken schmeckt alles irgendwie besser – erst recht Hähnchengyros.

Zutaten:

500 gr Hähnchenfilet

2 Paprika

1 Zwiebel

250 ml Sahne

200 gr Schmierkäse

Salz & Pfeffer

Streukäse

4 cl Metaxa

Gyrosgewürz:

2 TL Paprikapulver

1 TL Salz

1/2 TL Pfeffer

1/2 TL Knoblauchpulver

1/4 TL Kreuzkümmel

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