Heute gibt es etwas für den großen Hunger, nämlich den Cheeseburger-Kuchen, auch als Cheeseburger XXL bekannt. Unverschämt lecker – Fast Food selbst gemacht im Riesenformat!

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ZUTATEN für eine Springform mit einem Durchmesser von 26 bis 28 cm:

• 500 g Mehl

• ½ Würfel frische Hefe

• 2 TL Salz

• 1 TL Zucker

• 250 ml lauwarmes Wasser

• 4 EL Sonnenblumen- oder Rapsöl

• 1 Ei, mittelgroß

• 500 g Hackfleisch, gemischt oder Rinderhack

• Pfeffer und Salz, je nach Geschmack auch weitere Gewürze (z. B. Chili oder gemahlener Kümmel)

• je 2 bis 3 EL Ketchup und Senf

• 1 Zwiebel

• 3 Gewürzgurken oder 6 Cornichons

Den Cheeseburger-Kuchen bei 180 Grad Umluft für 30-35 Minuten backen.

Viel Spaß bei der Zubereitung – und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über “Daumen hoch”, “Abonnieren” und “Weitersagen” – DANKE!