Wer Kartoffeln und Pizza mag, wird mit diesem Rezept viel Freude haben. Die leckere Kombination schmeckt zum Mittag ebenso wie am Abend und passt auch zu Brunch und Party!

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– Deftige Ofenkartoffel mit Hackfleisch https://goo.gl/ZQ3FWr

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ZUTATEN für 4 Portionen:

• 8 mittelgroße Kartoffeln, fest oder vorwiegend fest kochend

• 1 Dose Pizza-Tomaten

• 150 g Mozzarella

• 80 g geriebener Käse

• 80 g Schinken oder Salami

• Pfeffer und Salz

• 1 TL Pizzagewürz

• 1 Zweig Rosmarin

• ca. 6 schwarze oder grüne Oliven

Die Kartoffeln bei 200 Grad, Umluft 180 Grad, für 12-15 Minuten backen.

Viel Spaß bei der Zubereitung – und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über “Daumen hoch”, “Abonnieren” und “Weitersagen” – DANKE!