Fruchtige Himbeercreme und ein nussiger Keksboden – kombiniert mit viel Milch-Schnitte – machen diese Torte zu einem wahren Geschmackserlebnis. Und außerdem: die Milch-Schnitte-Torte gelingt ganz ohne Backen!

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►WEITERE MILCH-SCHNITTE-REZEPTE:

– Milch-Schnitte Tiramisu https://goo.gl/bDZ3Bx

– Milch-Schnitte Cake Pops https://goo.gl/8bnQjl

ZUTATEN (für eine Springform mit 18 cm Durchmesser):

• 8-9 Stück Milch-Schnitte

• 75 g Butterkekse

• 60 g Butter

• 1 EL gemahlene Haselnüsse

• 2 EL Himbeergelee

• 100 g frische Himbeeren für das Püree und 150 g für den Boden und die Deko (ersatzweise TK)

• 1 Beutel Gelatine-fix, alternativ Blatt- oder gemahlenen Gelatine oder auch Agar-Agar/Agartine

• 200 ml Sahne

• 2 Päckchen Vanillezucker

• 100 g Frischkäse, natur

• 2-3 Stiele Basilikum, alternativ Minze oder Zitronenmelisse

Viel Spaß bei der Zubereitung – und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über “Daumen hoch”, “Abonnieren” und “Weitersagen” – DANKE!